Noget nyt

Det er ikke just en af mine spidskompetencer, der kommer i brug, når symaskinen hives frem. Det er nok derfor den er lidt støvet 🙂

Men ikke desto mindre, så står den nu foran mig på bordet, og jeg er så småt klar til at skulle bruge den. 
Vi er ved at lave en hynde ind til stuen. 
Jeg er ved at ri pipingbånd på og er næsten færdig med det ene stykke og skal så sy det fast. 
Min mor er så sød, at hun kommer senere på dagen og hjælper med projektet, som også indebærer en lynlås – GYYS! 🙂
Nå, men jeg fortsætter projektet og vender tilbage med billeder af det færdige resultat. 
God weekend derude 🙂

Kage

Ovnen er stadig ikke fixet, hvilket den skulle have været allerede i tirsdags, men reservedelene var ikke kommet. Så skulle Siemens manden komme og fixe den idag, men den søde mand ringede imorges og fortalte, at af en eller anden grund, så var glasset til ovnen endnu ikke kommet. Så han ville lige høre kundeservice, hvad der sker og så venter jeg nu pænt på at de ringer til mig…

Nå, men når nu ovnen ikke virker og kagetrangen trænger sig på, så må man være lidt opfindsom. 
Så det blev til en hæklet cupcake – ja, den kan ikke spises, men det er vist også godt nok 🙂
Endnu en (og måske mange flere) er på vej – og de ender i Tulles legetøjet 🙂

BAAANG!!!

Ja, det var den lyd, der lige pludselig ud af det blå lød i vores køkken, torsdag over middag.
Jeg var i gang med at gøre klar til aftensmaden – hjemmelavet burgere og hjemmelavet pommes frites, og da dejen til burgerbollerne skulle hæve 2 1/2 time, skulle jeg være i god tid.
Jeg valgte en times tid tidligere at sætte pyrolysen i ovnen i gang, og der midt i formning af burgerbollerne sagde det bare BANG! og ud over hele køkkengulvet lå der glasskår fra ovnen.
Det yderste glas i ovnlåget sprang simpelthen – hvorfor forstår jeg ikke rigtig.
Så var det jo bare i gang med oprydningen 😦
Jeg blev noget forskrækket og ringede lige og snakkede med manden, som i første omgang vist bare troede det var en revne, der var kommet i glasset, men nææhh nej.
Nå, men manden har fredag formiddag snakket med Siemens, og der kommer en teknikker på tirsdag og montere en ny ovnlåge. 
Heldigvis kom ingen til skade. Tulle var i børnehave og lillesøster var lige blevet lagt til lur i barnevognen.
Nu skal vi så bare klare os weekenden over uden ovn.
Glasskår over det hele. Og et håndtag.

Bagedag

Den forgangne weekend brugte jeg lørdag formiddag på at bage.
Der blev bagt boller, banan-chokolade cupcakes og macarons.
Jeg har ikke prøvet at bage macarons før, men en gang skal jo være den første. Så efter at have googlet i et par dage og se, hvad der var at finde af opskrifter.
Opskriften jeg brugte på macarons fandt jeg hos Camilla//Himmelske kager. Mens den hvide chokoladetrøffel creme er fra Linn//Frk. Kræsen.
Fyldet var ikke helt som forventet, og da vi dagen efter skulle have kagerne med på besøg hos svigerforældrene, lavede jeg en smørcreme. Smørcremen finder du hos Maja//Chocolat. Den blev rigtig god – dog kom der ikke hindbær i min version, men der skal helt sikkert eksperimenteres med den smørcreme i andre smagsvariationer.
Jeg var egentlig af den opfattelse, at macarons var svære at lave, men det gik reletivt nemt, så det er helt sikkert ikke sidste gang, de bliver bagt herhjemme.
Jeg overvejer faktisk, om de ikke skal være en del af kagebordet til den kommende barnedåb til sommer.
Og så er det jo endnu en undskyldning for at bage dem lidt oftere indtil da, så der kan afprøves forskellige smagsvariationer 🙂
Banan-chokolade cupcakene er fra bogen Julias Cupcakes.
Banan-chokolade cupcakes.
Så mangler de bare cremen.
Lyserøde macarons klar til at blive fyldt med creme.

Macarons med fyld – to forskellige slags fyld. Smørcremen giver macaronen det rigtig udtryk, men den anden er med chokoladetrøffelcremen.